Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT CLIOÁr: 2.399.999 Ft -
VOLVO V70Ár: 899.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.499.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 899.999 Ft -
VOLVO V70Ár: 4.499.999 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 829.000 Ft -
CITROEN JUMPYÁr: 1.399.000 Ft -
BMW X5Ár: 3.050.000 Ft -
CITROEN BERLINGOÁr: 1.999.999 Ft -
MINI COOPERÁr: 1.549.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 299.000 Ft