Csirkés palacsinta
|
Elkészítés:A vajat felolvasztjuk, és megfonnyasztjuk benne a finomra vágott hagymát. Beletesszük a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk. Megpirítjuk a húst, felöntjük a húslevessel meg a borral, befedjük, és puhára fõzzük. A húst kiszedjük, amikor kihûlt, kis kockákra vágjuk, visszatesszük a fõzõlébe, és felmelegítjük. Közben a tojássárgákat a tejföllel egy lábasban összekeverjük, adunk hozzá egy keveset a fõzõlébõl, és állandóan kevergetve, kislángon besûrítjük. A mártásból másfél decit félreteszünk, a maradékot összekeverjük a petrezselyemmel és a csirkehússal. A palacsintákra rákenjük a csirkés tölteléket, majd feltekerjük, és kivajazott sütõtálba tesszük. A félretett mártással befedjük, meghintjük reszelt sajttal, és 30 percre közepesen meleg sütõbe toljuk. Petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Hozzávalók:- 12 sós palacsinta
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MAZDA CX-5Ár: 4.750.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
DACIA LOGANÁr: 2.370.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 799.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 799.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.799.000 Ft -
NISSAN MICRAÁr: 669.000 Ft -
RENAULT KANGOOÁr: 399.000 Ft -
TRABANT 1.1Ár: 250.000 Ft -
AUDI A4Ár: 849.000 Ft -
PEUGEOT 308Ár: 3.399.000 Ft -
RENAULT ESPACEÁr: 689.000 Ft