Ázsiai sertéssült ananászos rizzsel
|
Elkészítés:A húst vékony szeletekre vágjuk. Tálba tesszük, hozzáadjuk az olajat, a zúzott fokhagymát, a szójaszószt és a pirospaprikát. Összekeverjük, folpackkal lefedjük, és 1 órára hûtõbe tesszük. A kókuszreszeléket a tejben 5 percig fõzzük, majd leszûrjük. Az ananászt apróra vágjuk, a hagymát meghámozzuk, és felaprózzuk. A rizst az olajban megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, a zúzott fokhagymát, az ananászt, a cukrot, a kókuszos tejet, és borssal megszórjuk. Lefedjük, és kislángon, fél óráig fõzzük, ha szükséges, idõnként kevés forró vízzel feltöltjük. A húst folyamatosan kevergetve, aranyszínûre pirítjuk. A mogyorót és a koriandermagot világosra pirítjuk. A fõzés vége elõtt 2 perccel hozzáadjuk a rizst. Külön-külön meleg tálba tesszük a húst és rizst, úgy kínáljuk.
Hozzávalók:- 50 dkg sertéscomb
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FORD FIESTAÁr: 249.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 649.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 799.000 Ft -
AUDI A2Ár: 1.290.000 Ft -
MINI COOPERÁr: 1.549.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 3.990.000 Ft -
FIAT MULTIPLAÁr: 799.000 Ft -
CHEVROLET LACETTIÁr: 790.000 Ft -
RENAULT EGYÉBÁr: 4.999.999 Ft -
AUDI A4Ár: 879.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 449.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 1.080.000 Ft