Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MAZDA CX-5Ár: 4.750.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
DACIA LOGANÁr: 2.370.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 799.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 799.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.799.000 Ft -
NISSAN MICRAÁr: 669.000 Ft -
RENAULT KANGOOÁr: 399.000 Ft -
TRABANT 1.1Ár: 250.000 Ft -
AUDI A4Ár: 849.000 Ft -
PEUGEOT 308Ár: 3.399.000 Ft -
RENAULT ESPACEÁr: 689.000 Ft