Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
KIA SOULÁr: 1.670.000 Ft -
NISSAN MICRAÁr: 749.000 Ft -
TOYOTA AVENSISÁr: 3.299.990 Ft -
PEUGEOT 207Ár: 2.349.000 Ft -
OPEL AGILAÁr: 749.000 Ft -
VOLKSWAGEN NEWÁr: 5.490.000 Ft -
CITROEN C5Ár: 699.000 Ft -
SEAT CORDOBAÁr: 849.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.490.000 Ft -
OPEL INSIGNIAÁr: 3.599.000 Ft -
AUDI A4Ár: 879.000 Ft -
KIA SPORTAGEÁr: 899.000 Ft