Articsóka-saláta kefires-lilahagymás öntettel
|
Elkészítés:A meghámozott répát a csiperkével együtt kisebb darabokra vágom, zöldséglevesben roppanósra fõzöm, majd leszûröm, salátástálba teszem, és kihûtöm. Ezután hozzáadom a lecsepegtetett gyöngyhagymát, az olívabogyókat, és az olajától lecsepegtetett, felszeletelt articsókát. Végül az egészet lazán összeforgatom, és lefóliázva hûtõbe teszem. Az öntethez a kefirt az articsóka fûszeres olajával összekeverem, majd beleszórom az apróra vágott lilahagymát, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem. Tálaláskor az elõkészített salátát a salátaöntet felével lazán összeforgatom, majd tálkákba szedem, és külön edénykében is kínálok hozzá öntetet. Frissen sült, ropogós pékárut adok mellé. Hozzávalók:Hozzávalók
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLVO V70Ár: 899.000 Ft -
LANCIA DELTAÁr: 2.600.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.899.000 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 989.000 Ft -
MAZDA 3Ár: 2.599.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
FIAT BRAVOÁr: 279.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 799.000 Ft -
RENAULT ESPACEÁr: 689.000 Ft -
RENAULT EGYÉBÁr: 4.999.999 Ft -
TOYOTA AVENSISÁr: 2.700.000 Ft -
CITROEN BERLINGOÁr: 1.999.999 Ft