Barackkal töltött csirkemell tejszínes burgonyával
|
Elkészítés:A mellfiléket éles késsel szúrjuk fel, sózzuk, borsozzuk, és töltsük meg a meghámozott, kimagozott barackokkal. A végeit fogvájóval tûzzük össze, kenjük be mustárral, és szórjuk meg a felaprított citromfû felével. Amikor elkészült, a forró olajban közepes tûzön minden oldalukat süssük pirosra. A visszamaradt pecsenyeszaftban futtassuk meg a félbevágott krumplikat, öntsük hozzá a tejszínt, szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, és közepes tûzön addig pároljuk, míg a szaftja kicsit besûrûsödik. Tálaláskor a tejszínes burgonyát halmozzuk tányérra, és fektessük mellé a félbevágott barackos csirkemellet. Hozzávalók:- 4 csirkemellfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
CITROEN JUMPYÁr: 1.399.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 829.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 4.990.000 Ft -
CITROEN C5Ár: 699.000 Ft -
AUDI A4Ár: 769.000 Ft -
RENAULT EGYÉBÁr: 4.999.999 Ft -
KIA SPORTAGEÁr: 899.000 Ft -
PEUGEOT 3008Ár: 3.650.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 390.000 Ft -
KIA SOULÁr: 1.670.000 Ft -
OPEL INSIGNIAÁr: 3.299.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 1.599.000 Ft